食遇 第一章
“小二!来一壶上好的女儿红和你们的花雕鱼”一个粗大汉刚刚进酒楼就大叫到。
“好嘞!”小二从前店跑到了厨房大叫“橙子哥,再来一盘花雕鱼”我头也没转的拿出缸里的一条肥大的鱼开始清洗。如你所看到的这是二十一世纪的菜式,至于我为什么会做这些菜是因为我是穿越过来的,事情要回到一个月以前。
穿越前,我是一名五星级酒店的大厨,本来酒店的材料都是统一批发的,可是结果少了一样食材,于是我就和经理一起去买新鲜的食材,我穿越过来不是狗血的车祸也不是什么撞到头而是,,,,我亲自去人家养鱼的河里抓鱼就生生的溺水,就在脚抽筋的一瞬间我看到河里的水形成了一个
黑洞把我吸了进去,之后眼前一
黑就失去了直觉,等我醒来发现我在一个树林里全身湿透了,我一头的碎发还没过耳朵,还没穿越的时候想着做厨师嫌长头发麻烦还怕做菜的时候头发会掉到菜里就剪了,短碎发一头的泥土和枯树叶,我起身跑到离我不远的河里洗了洗头,从右
裤兜里摸出随身带的烟和打火机,烟都湿透了,把烟丢到了一边看着这个昨天才刚刚加好油的zippo防风打火机也不知道还能不能用,试着拨动打火石还好能打出火,是不是里面的水份挥发了就能正常使用了。看看还插在衬衫口袋里的墨镜,往左
裤兜里摸出钥匙和钱包mp3耳机从外衣兜里摸出还一个太阳能充电宝和一条数据钱,“手机?手机呢?”摸半天也没摸到手机,还好外衣兜有拉链不然mp3也要丢了,“还好有音乐听,还好我买的充电宝都是太阳能充电的”我看着一地的东西有‘zippo防风打火机,mp3,一支黑色的水性笔,耳机 太阳能充电宝,一条数据线,一副墨镜,一串钥匙,一包湿了的烟,还有一个钱包还有一块我最珍贵我的怀表,里面是我的照片,本来是我和女朋友的照片可是分手了也就换成了我自己的照片’把东西一一收好放在外衣,裤兜里“唉~为什么偏偏手机丢了呢,明明有太阳能充电宝的啊,这水性笔拿来记账的现在也没什么用了”我叹了一口气看着这荒山野岭的,是不是飘到了养鱼场的下游了?得找路回去。我甩甩湿漉漉的短发紧了紧身上的外衣,还好太阳很辣应该随着风和太阳衣服裤子一会就能干了,我拖着湿漉漉的身体走着,怎么不是水泥路?怎么都是泥巴路?难不成我飘到大山里了?我沿着泥巴路走,我的白球鞋都变黄了。就在我抱怨的时候看到对面一个老伯推着一张独木车来,好不容易见人的我赶忙上去问“老人家?你知不知道这里是哪里?”对面的老伯看着我没说话,我又问“老人家?请问这里是哪里?”
“年轻人身体发肤受之
父母,怎能剃的如此之,,,,唉~”对面的老伯叹了一口气“这里是京都”
“发肤?京都?”
“对啊!你往前面走走就到京都大街了”老伯说着就推着独木车从我旁边走过“怎么能把头发剪了,如此不孝,身体发肤受之
父母啊!”。
“京都?飘到日本来了?为什么说的中国话?”我莫名其妙的,看着越走越远的老伯一脸莫名其妙“剪头发怎么了么?”步入老人家所说的京都时“怎么都是古代装扮?片场么?”
“这人?这人怎么?”
“这人头发怎么如此之短啊?”
“不知他父母伤不伤心”
“如此大不孝”
“,【言情小说网:ẃẃẃ.⑥⑨⑥⑨xsw.com】,,,”我一路听着别人指指点点我的头发,我已经知道我穿越了至于什么朝代还不知道,走了一路,衣服随着风吹太阳的晒差不多要干了,从兜里拿出钱包看着钱包里的照片,是我和女朋友的照片,虽然分手了虽然很心疼但是还是放不下,看着钱包里的银行卡,信用卡,和几张毛爷爷也不知道这里能不能用?
“大姐敢问这里是什么朝代?”我随便抓到一个人就问。
“啊!!”被我抓到的大姐转头看到我就大叫一声,我被吓得莫名其妙的,周围的人都随着尖叫看着我的手,我低头看看搭在大姐肩膀上的手眨眨眼睛。
“光天化日之下竟敢如此猖狂”一声男声大叫。
“抓到去官府!”
“对!抓去官府!”一群人开始起哄,我被吓的拔腿就跑。
“站住!”还在后面追着。我气喘吁吁的跑着,看到一扇门开着就冲了进去,然后把门啪的关上!
“快追?这流氓不知道跑到哪里了,一定要追到!”我从门缝看着一群人跑了过去。
“你,,,你,,,你是谁?”我听到一声稚嫩的男声响起。我转头看到一个身穿一生蓝色的衣服,头发裹成一个小丸子顶在头顶上的小男孩站在一口水井旁边手里还拿着一把锄头对着我。我看着他没说话“咕噜噜~”我的肚子叫起来。
“你饿了?”小男孩试探的走向我问,我呆呆的点点头。
“那你等我一下”不一会小男孩拿着两个馒头走过来,“给,,,给”小男孩声音颤抖,我走过去接过馒头,一脸茫然的看着他。
“没毒!你快吃吧!”我看了小男孩一眼走到水井旁边坐下开始吃起馒头来,小男孩看着我笑了笑也坐到了水井旁边问我“你为什么会被那些人追啊?”我摇摇头表示不知道又开始吃起馒头来。
“不知道啊?你是哑巴吗?怎么不说话?”
“这里是哪里?”我问了一句表示我不是哑巴。
“这里是京都啊!”
“什么朝代?”
“朝代?什么是朝代啊?”小男孩一脸天真的看着我。
“就是,是哪位皇帝当朝”
“哦~我知道!我知道!是大明皇帝!”
“明朝吗?”小男孩听到我问看着我摇摇头表示不知道。
“虎子!你在和谁说话?”一声男声响起,我转头看到一个满脸胡子的男人走过来。
“爹?,,,我有好好站的,我没有偷懒!”小男孩马上站起来。
“你是?”满脸胡子的男人看着我问,我站起来看着他,“虎子他是谁!怎么一身奇怪异装”
“爹,,,,我不知道,刚刚从后门进来的,有人在追他!”
“哦?”满脸胡子的男人走过来打量着我“敢问阁下是?”
“在下旭余橙,打扰了!”说着我抱拳弯了一下腰,男人看着我,“时间不早了快走吧!”
“不瞒阁下,在下没地方去了”我大胆的说。
“哦?那你想怎么样!”
“看阁下的院子有这么多菜想必是开酒楼的吧?在下可以略懂厨艺,实在不行可以打打杂,管吃饱住暖就好”
“不要钱?”
“不要”
“正好我酒楼差一个洗菜洗碗的,虎子!你带这位公子去你隔壁的房间”
“好嘞!”
“公子!你叫我虎子吧!不知公子如何称呼?”一路上虎子都滔滔不绝。
“旭余橙”
“我叫你橙子哥可好?”
“好”心里想就算我平胸,,也不至于啊哥吧,不过也好古代男装好生存。
“橙子哥,你家在何方?为何头发如此之短?”
“闲热就剪了”
“身体发肤受之父母啊!虎子也想剪可是爹不让,橙子哥你的房间到了。”我走进去看了看就一张炕和一张桌子,桌子上一根蜡烛。
“虎子知道你爹在哪里吗?带我去一下”
“这个时候爹应该在厨房里,我带橙子哥去?”说着虎子一蹦一跳的去带路。
“来了?”
“不知阁下如何称呼?”
“张虎,叫虎哥就可”
“敢问虎哥在做什么?”我看到张虎在砧板上切鱼。
“我在试着把鱼肉分离鱼骨!”
“可否让在下一试?”
“哦?”张虎把大菜刀递给我,我接过刀感到着刀的重量不好掌握啊!
“虎哥可有轻巧一点的刀?”
“小娃娃家刀都拿不动还切什么菜”张虎不耐烦的说,我听到这里拿起拿重大的菜刀两三下就把鱼骨分离了鱼肉,鱼肉还完好无损!张虎看到里眼睛眼睛瞪大!
“虎哥?这鱼要怎么做?”
“你会做什么就做什么,这鱼我只是拿来练手的!”我在厨房转了一圈,拿了一根胡萝卜,还有一些干辣椒,简单把葱姜蒜切碎,然后切碎的姜撒在生鱼上面放到锅里去蒸,在蒸鱼的过程中,拿起胡萝卜拿起笨重的大菜刀开始雕刻小花和一条简易的小鱼来,在现代的五星级酒店了一是看卖相,如果卖相不好看那么就没食欲,二是味道,姜放在鱼的身上主要是去腥味,鱼蒸好,胡萝卜也雕好了。开始把葱蒜连着干辣椒一起炒然后拿起旁边的酱尝了尝味道,味道还好就是没我自己做的好吃就凑合用吧,我把酱油和干辣椒,葱蒜,还有辣酱放一起炒,差不多鱼要熟了。
“虎哥!有没有大一点的盘子?”
“啊?有有有!”张虎已经看呆了,听到我的声音连忙拿出一个比较大的盘子。
“爹,橙子哥在做什么?”虎子问站在一边的张虎。
“嘘!别说话”张虎打断自己儿子虎子的问题。
我把蒸好的鱼拿出来小心翼翼的腾在张虎拿来的大盘子上把炒好的调料浇到鱼上,辣椒和调料堆在那块没鱼刺的鱼肉上,我拿起一边的帕子擦了擦盘子外面的少许酱汁,把用胡萝卜雕好的小花和鱼一一摆放在盘子的外端,一盘现代的鱼就做好了。
张虎看着我做的菜眼睛都不眨一下,“用时如此之短就能雕刻出如此
精美的东西来”笑话!好歹我也是五星级大酒店的大厨,没有点本事怎么混。
“这卖相如此之好!还没一点鱼刺,这鱼肉口感如此的滑嫩!好吃”
“爹!我要吃!爹”虎子在一边又跳又叫。
“旭余橙是吧?敢问阁下是如何会做这菜的?还有是如何和鱼骨这么轻易就分离鱼肉的?”
“这?可否请虎哥帮在下去打造一把小巧的短刀如同匕首一般就可以”
“匕首?匕首是拿来杀人的,你拿来何用?”
“不瞒虎哥,这大菜刀有些笨重在下用不惯,所以,,,,”
“啊哈哈!哥懂!哥懂!”张虎大笑“哥就叫你橙子吧!改明哥就去给你去铁匠哪里专门叫他给小兄弟打造一把小巧的匕首做菜刀”
“那就谢谢虎哥了!”
“好吃!好吃!”张虎和虎子狼吞虎咽的吃着我做的鱼。
“虎哥,现下是哪位皇帝?”
“这是明翰朝,当今圣上是上明帝,怎的小兄弟从外乡来的?”
“架空时代吗?”我心里想着说 “在下无依无靠,还得感谢虎哥收留我”
“橙子哥!你做的好好吃!”
“小兄弟瞧你一身异装,虎子别吃了去给你橙子哥弄身衣服穿穿!”
“那就谢谢虎哥了!”
“谢什么!这醉楼就是你的家,哥也是小本经营,在这京都好多家酒楼我也不敢去比”
“橙子哥!我带你去换”
我把身上的东西全部拿出来放在房间里的炕上。
“橙子哥!这是爹的新衣裳爹都舍不得给我穿哩!快换上,橙子哥这是何物?”虎子看到炕上的mp3问道。
“这?”我拿起mp3开机,“改明给你看啊!”果然mp3还开不了机!“虎子把这个拿到太阳底下晒着去!”我把太阳能充电宝拿给虎子。
“好嘞!”虎子拿着就出去,我把门关上脱下还有一点湿的衣服裤子,拿起虎子拿来的衣服和裤子套上穿在身上感觉还好。
“橙子哥!我放好了!爹让我去拉货橙子哥自己在房间玩吧”
“去吧”我送走了虎子,看到了一个木盆把衣服裤子外衣放在木盆里,抱着木盆走到水井旁边开始打水开始洗衣服裤子,找不到洗衣粉只好用清水随便洗了一下,然后挂在一根竹子上,走进厨房看着属于古代的厨房,都是大锅还有柴火,不是煤气一点都不方便!我看到锅里还没烧完的柴火,简单的削了两个土豆,看到一边锅里还有一点冷的米饭,放了一定调料简单炒炒就吃了,吃到一半就听到张虎的声音“橙子兄弟快来帮忙下货了!”
我连忙走出厨房看到张虎一个人走搬东西,“虎哥,你这里没有其他工人了吗?”
“工人?有啊!今天人少就关门不做生意,他们四个都回去了!”
“虎哥,咱酒楼的生意很差么?”
“差倒是算不上!咱酒楼只吃饭没提供住店所有很少有人来!”
“虎哥!要是不嫌弃兄弟的手艺,以后厨房我掌勺可好?”
“哈哈!橙子兄弟的手艺哥尝过甚好啊!哥以后和虎子就在前厅当当小二!”
“虎哥!咱明天就开业,你们就去大街上宣传他们想吃什么咱们就做什么给他们吃”
“橙子兄弟这!”
“怎么!还不相信兄弟的手艺?”我微笑的说。
“怎么会!咱明天就开门,老子把那四个小兔崽子叫回来,虎子把那四个小兔崽子喊来明天开业!”
“知道了!爹!”
第二天,,
“咱们开业了啊!”张虎大叫一声把店门开开!
“唉!没人来的!咱店开不下去了!”一个叫小黄的跑堂小二垂头丧气的说。
“虎哥!怕丢人不”我站出来说。
“丢人?哥怕过什么?橙子兄弟有什么想法说出来!”
“你们去店门口吆喝!就说想吃什么咱们厨子都能做!没有那么吃不到的只有你们想不到的!”
“小兄弟!你这,,,”另一个小二结巴的看着我!
“好!”张虎大叫一声“小黄,小食,虎子咱们去吆喝去!”
“这是大老爷们干的事情吗?”小食撇撇
嘴不瞒。
“来来来!各位客官!想吃什么里边请,想吃什么咱店的厨子都给做,没有那么吃不到的只有什么想不到的!来来来,,,,,,”张虎率先吆喝起来!大家看到老板都亲自吆喝了自己也不好意思干站着,也跟着吆喝起来。
“是么?想吃什么都给做?真的假的?”一位满脸白胡子的
老头走进来问。
“客官你想吃什么说,咱的厨子都给做!”张虎先招揽了第一位顾客!
“我就是饿了!就选你家的店了!随便给我上几个菜”说着就摸出一锭银子摆在桌子上!
“这这这!这银子估摸着有五十多两呢!”小食叽叽喳喳的叫着!
“敢问阁下是哪里的人?家在哪里?”
“哈哈!云游四海,无家牵挂”白胡子老者大笑。
“哦?”我问了之后便离开前堂“就请阁下稍等,大力,大马来厨房帮我忙”另外的两个小二听到我的交换跟着我就过来了,“虎子!叫你爹别吆喝了进来吧!”
“好嘞!橙子哥!”
“大力你把鱼的鱼鳞刮一下,把鱼肚子里的东西清理干净!大马去给我找点泥土来”
“这?泥土何用?”
“去找来便是!”
“橙子兄弟,这次你要做什么啊?”张虎问。
“虎哥!昨天叫你找的小巧的匕首刀有没有找到?”
“我昨天去铁匠铺交代了,过一会就可以去拿了!”
“好?虎哥,要尽快拿到那把刀,虎哥你去帮我把葱姜蒜切碎”我交代完开始把鱼和鱼骨分离!
“大力这个时节可有荷叶?”我问。
“有有有,不远处的池塘就有!”大力慌慌张张的回答
“去摘几张给我!”
“好!大马你和我一起去!”
等我把鱼和鱼骨分离之后,再把鱼翻个身把鱼皮的那面用刀画了一个井字把葱姜蒜塞到里面去!等大力把荷叶拿来之后,我把鱼放到荷叶里过来几层荷叶之后,把泥土裹在荷叶上,放到火中去烤!
“虎哥!你去看看给我制造的那把小刀好了没有!”
“好好好!”张虎急急忙忙从后门跑了出去。
“大力,你把白菜洗一下给我,大马,这里有没有酸菜?”
“有有有!是虎哥自己腌的不知道好不好吃!”
“拿来我看看!”我闻了闻酸菜,没放糖么?“大力有没有糖?”
“有有有!”大力在厨房找半天才找到一大包糖。
“把糖磨成粉给我”
“啊?????”
“磨成粉”
“哦哦哦”在大力磨糖的过程中我把白菜和酸菜放在一起炒!把糖一撒!有点发亮!
“大力拿个盘子来”我把火烤着包着荷叶和泥土的鱼放到盘子上!“大力端上去吧!”
“这就端上去了?”大力一脸不敢相信的看着我,我对他点点头。
白胡子老者看着桌子上一团黑乎乎的东西,泥巴已经被火烤干了失去了水份!一盘白菜炒酸菜普普通通的现代家常菜,老者皱了皱眉头。
“可否借阁下的匕首一用?”我很客气的问白胡子老者。
“随意!”老者拔出一把刀柄镶着金边的匕首,我接过匕首对着泥土轻轻一划,如此锋利的匕首我还不敢相信,只见匕首把泥土连同荷叶一起被切开,刚刚切开荷叶和泥土雨就冒着热烟一股香辣的味道扑鼻而来,老者露出一脸享受。
“阁下的匕首很好用,多谢!小食去乘一碗米饭来!”老者看了看我,拿起一边的筷子挑起一大块鱼肉放到
嘴里,马上就露出一脸满足的表情,又挑了一大块鱼肉放到嘴里,夹了一点旁边的蔬菜吃看着我问“为何?我没吃到一点鱼刺?还有这白菜为何甜甜的?这鱼里没有腥味,还混合泥土和荷叶的清香,如此的美味!我幕僚站还是第一次吃到这么好吃的东西,我一直想吃鱼可是鱼刺一直是我最大的烦恼,这菜好吃!哈哈哈!”白胡子老者抬起小食拿来的米饭就这鱼和菜吃了起来!
“您吃饱了么?”我看到老者把菜和饭都吃完了问。
“哈哈!吃完了,这把匕首就送与小兄弟了!”幕僚站大声笑到。
“你,,你,,,你是幕大侠?”张虎拿着一一个布包从正门回来,一回来就大叫。
“怎么?小兄弟认识我?”幕僚站疑惑。
“幕大侠,想不到能看到你!”
“哈哈哈!我也吃饱了!小兄弟这银子是你的了!下次了希望还能吃到好的菜”幕僚站把桌子上的银子和匕首丢来给我就走出了酒楼。
“幕大侠是谁?”我不解的问。
“幕大侠是十年前独自一人从天无山走出来的高人啊!”
“不认识!”我摇摇头“虎哥这是刚刚那个白胡子老头给的饭钱你自己收好了”
“五,,五,,,五十两?”张虎一脸不敢相信的看着手里的银子!“我我我!第一次赚这么钱啊!橙子兄弟你不要?”
“师傅,我们俩就跟着您学做菜了!”大力和大马迎上来和我说。
“这?”
“不知师傅年庚了?”
“我,,,二十有八了!”我不好意思的说出来!
“什么?您看着不像二十有八啊!”
“那我就双十吧!哈哈哈!”说完大笑。
“橙子哥!咱酒楼就靠你了!”小食和小黄齐声说。
“咱们是一家人了!”张虎大声说。