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第十八章 春节的祝福只有三天

2019-12-24    作者:梦觉心寒    来源:www.yanqingcun.com

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  第十八章春节的祝福只有三天

  转眼间到了春节,临近春节的几天,我一直处于一种忙碌之中,而空气中所弥漫的,也是一片喜庆的气氛。过年时,要做很多的事,因为母亲的身体已经日渐衰弱,亲已卧病多年,哥哥成家另过,姐姐出嫁,家中的事便落到了我的头上。

  首先要做很多的馒头,然后要蒸很多的包子。从二十六到二十八,我做了整整一满缸。而且当中要做十个馍馍桃,还要做两盘盘成花状的馍馍,中间嵌上枣,名曰“枣山”,以等到三十上供时用。这是这里的风俗,尽管要吃到正月初十左右,所有的干粮都会张开了,一个个像掉了牙的老太婆,但还是要做的,毕竟在整个正月里,老百姓会为自己放一个月的假,不出正是不能干活儿的。

  二十九这一天,我更加忙碌起来。早上五点多我就起来了,是前一天就杀好的,肉也已经洗干净。首先要剁饺子馅儿,饺子馅要足够吃到正月初五。因为我已经工作半年,自己有了一点积蓄,所以今年过年我把年货准备得很充分。剁饺子馅儿是很累人的活儿,白菜洗了有六七颗,葱呢,自然要多一些,因为很多菜中都要用到。白菜剁好后,一定要把里面的水份挤出来,否则出汤太多,饺子也会放不住。剁葱是我最害怕的,一边剁,一边辣得眼睛流泪。一直忙到快吃中午饭时,我才把饺子馅弄好,把各种调料放进去,大功告成,我也累得腰酸背痛了。

  吃过中午饭,母亲说:“心寒,今天下午把上供的东西做出来吧。要不晚上做太紧了,还要炖肉。”我应了一声,把碗筷洗干净,又忙起来。

  先是要做丸子,把牛肉洗净,剁得很碎,整整两个小时,我的手臂完全麻木了,我真正领略到了先苦后甜的滋味。幸亏上午有剁好的葱、姜末儿,花椒要焙好,然后砚成面。把所有的原料放在一起,然后把搓碎的馍馍放进去,放上香油,再打上一些蛋,然后一边往里面倒凉水,一边顺时针搅动。做丸子搅肉一定要顺同一个方向搅动,否则做出来的丸子容易散。丸子要做成两种,一种油炸,一种水激,水激其实就是清炖。

  我正在忙碌着,二婶来串门儿了,二婶像监察员似的把我所做的一切检察完毕,啧啧地对母亲说:“心寒的手真巧,俺这孩儿呀,要是娶了媳妇,那准是过日子的一把好手。”母亲叹了口气,说:“你看这么大了。过了年就二十五了,亲还没订下。手巧管什么用呢?家里太穷了,拖累了孩子。”母亲一边说一边眼圈就红了。二婶劝母亲说:“嫂子,你也不要多想,现在心寒有成了长期工,还愁媳妇?他爹头几天还说,咱村教过心寒的老师托人要把她闺女说给咱心寒。”母亲又笑了,睁开还带着泪珠的眼睛说:“真的?那是一门好亲事,那闺女虽说模样不太好,可是人老实,跟咱心寒相配。再说,咱这样家庭还能挑拣啊!”我一直没有说话,但我听到母亲跟二婶的谈话后,脑子里便显出一个胖丫头的笑容可掬的模样来,我心里有些作呕,但我却没有停止手里的活儿。母亲说:“腊月不说媒,说媒死媒人。等正月里,他二闲在了,让他二费费心吧。”二婶笑着说:“没问题,只要咱心寒愿意,这门亲事准成。”说完,二婶就要回家。母亲边送二婶边说:“妹子,我把他媳妇出满月的买路钱都准备好了,都是新的二分的。”我无心听她们的絮叨,仍然做我的活儿。

  到了年三十,我起得更早了。把缸里的水打满,因为从三十早上上了供后一直要到初二早上才能打水的。然后把屋里和院子里打扫干净,虽然房屋很破旧,院子也不平整,我仍然扫得很仔细。扫完后,我开始把供品摆上。先把年前就“请”到家里的“爷爷奶奶”和玉皇大帝及全神,贴在北屋墙上。然后把财神贴到屋子里的一个角落里,厨房里自然要贴灶王爷。供品是有讲究的,神三鬼四,“爷爷奶奶”前要供四碗,玉皇大帝及全神前面要供三碗,鸡、鱼、猪肉不要煮熟,只在上面抹上一屋酱就成了,再放上香菜。灶王爷前吃得全,要把各种菜都弄一点在里头。至于大门前要供关帝爷,随便什么菜都行,因为关公是最仁义的,所以不挑食。逐一把供品及馍馍桃和枣山摆好,这时要到坟上去请“爷爷奶奶”了,因为贴的毕竟是一张纸画,要诚心把祖宗们从坟地里请到家里来一同过年才行的。拿上一卷草纸,再拿上三柱香,然后还要三个二踢脚。其实不用走到坟地里,原来都是去家庙里去请,后来家庙没了,只有去坟地里去请了。说是去坟地,其实只要到了坟临近的十字路口,冲着坟的方向,跪下,撮土插香,点着了,然后把草纸点燃,再把三个二踢脚点响,完后,要再跪下磕一个头,然后把香拿起,往家里走。走时有一点要注意,就是千万不能回头,因为爷爷奶奶在后面跟着呢,要是回了头,爷爷奶奶就要怪罪,不来家了。等走到家里,把香插在香炉里,这时要赶快回到大门前,拿一根棍子拦在门口,怕爷爷奶奶要回去。这些事做完了,还要去北屋里,在所有供的鬼神前把香点着,把纸点着,上供就开始了。鬼神们如何知道凡人们已经把供品摆好等他们享用呢?这要靠一个神来报信了。这个神就是唾沫神,唾沫神只要在他背面唾一口唾沫,然后沾在桌子角,前面供上一碗水,等第一次烧草纸时就要把它烧掉,它就会去报信了。路太远了,所以那只鸡其实就是它的坐骑,所以过年的时候,家家都要准备一只红公鸡,因为唾沫神只骑红马。

  往年都是母亲来烧香磕头,我虽然做了所有的一切,但磕头我是绝对不做的,所以还得有劳母亲。母亲一边磕头,一边祈祷,里嘟嘟囔囔,至于说的什么,我是听不到的,因为如果一个人在祈祷时被别人听见了,就不灵了。

  三十中午要做炖菜,要多做一些,不能吃完,留一些给出嫁的姑娘,等她们初二回娘家时吃。下午要包晚上吃的饺子,要包得足够多,正月初一是不能包的,因为这一天不能干活,人们说,正月初一就干活,什么时候干一年啊。如果不小心打了一个盘啊碗的(言情小说网:www.⒍⒐➏➒xs.CC),要说岁岁平安。如果饺子煮的时候坏了,要说饺子喜了。还有在饺子煮熟捞时,千万不能问“锅里还有没有”这样的话,因为年年有余是众人的期盼,都期盼饺子永远也捞不完。

  三十晚上的饺子,也要留一些给出嫁的姑娘。另外还要吃一些面条,叫“辞年饺子辞年面”。因为家境还不太好,所以不再喝酒什么的,只是一边吃饭,一边闲说着话。我除了做活儿吃饭,什么话也不想说,脑子里在想梦迟此时在干什么。

  吃完饭,要守岁,母有些劳累的样子,早早睡了。我躺在床上,睡不着,就捧起<<红楼梦>>读起来。午夜时,村子里响起一阵鞭炮声,这是上供又开始了。上完供就要去拜年了,自大文化大革命以后,拜年又开始了,去本家及外家的长辈家去磕一个头。磕头时要先跪一个给供的爷爷奶奶,然后才能向活人磕的。一直要磕到天大亮,往往是膝盖都麻木了,路也不会走了,但一定要坚持下来,因为家家都会有一个留守,看谁没有到,如果没有到的人家,那明年人家也不会来他们家了。老百姓的思想就是这么纯朴,这么简单,回报很直接,从不拐弯抹角。

  因为我是村子里唯一的大学生,所以我去别人家拜年给他们带来了无尚的荣耀,因而也得到了最高的礼节,拜年回来,我兜里装满了糖和烟,加外两个耳朵上各夹了一支。

  拜完年回来,母亲已经把供品撤了。供品只供到初一早上。母亲的脸上喜滋滋的,她说:“今年咱家可是露脸了,都说俺孩儿做的好供品,手巧。要是早点儿让我抱上孙子,就是死了我也高兴。”过年时是最忌讳说这个词的,我看到母亲的头发已经全白了,尽管她的年龄还不大。脸上的皱纹也如纵横交错的沟壑。我从母亲的话里听懂了两个意思,一是拜年的目的是要看别人家的供品,以判断这家的生活境况,另一个就是母亲对我的亲事一直耿耿于怀。母亲把饺子早煮熟了,等上完供,母亲要我快点吃。但我却怎么也吃不下,我突然想要哭,但我不敢哭出来。梦迟在我心里一直是一个结,我不知道我如果结了婚是不是能在心里同时放得下两个人。于是我借口累了,就躺下要睡,母亲说:“大年初一就睡觉,什么时候睡一年啊,不行,你吃完饭去玩玩去。”我勉强吃了几个饺子,就跑到二哥家去了。

  我有好多年没有去过二哥家了,不仅仅是那二哥对我做的那件事。那件事虽然在我心中打下了一个结,毕竟已经过去这么多年了。因为上学的缘故,我老不在家,即使回来也是憋在家里,从不去别人家串门儿的。进了二哥的家,二嫂很高兴地把我迎进屋,二哥随手递过一支烟,给我点上,没有说一句话。屋里的家俱早已经阵旧,电视和录像机也换成二十五英寸的彩电和VCD,电视上正在播着彩的节目。二哥家的孩子已经长得很大了,跑过来跟我说着他们学校的一些事,我有一搭没一搭的说着话。屋里的空气有些混浊,没有了我记忆中的奶香的温馨。我坐了一会儿,感觉很无聊,就告辞回家了。

  初二早上,天还没亮,我就拿着一卷草纸去井里打水了,因为一年了,龙王爷很辛苦,所以打水前先要供一下龙王爷。等把水打满缸,就要把拦在门口的棍子拿掉,因为这时要把“爷爷奶奶”送回去了。把“爷爷奶奶”揭下来,“爷爷奶奶”周围是二十四孝图,要用剪刀剪下一条来,意思是要让后人学一些孝道。然后把“爷爷奶奶”卷起来,再准备很多的草纸及鞭炮之类,开始去送“爷爷奶奶”了,另个顺便要上一下老坟。这不能自己去,要跟族人一块去。等把爷爷奶奶送回去,上完坟回来,已经是七点多了。吃过饭,照例要串亲戚了。初二是外甥去姥姥家的日子,要去姥姥家拜年。因为哥哥今年想要跟嫂子一块回娘家,所以只能推到初三去了。初二这一天,我只能在家等着姐姐回来。

  这一天也是很累人,因为姐姐跟姐夫及外甥女一块来的,所以我要准备一些好吃的。姐姐知道家里的日子不好过,也是姐姐心存孝道,所以姐姐来时把她家上供的鱼和鸡一同带来。母亲很高兴的样子,不知道为什么,母亲非要吃姐姐带来的东西,我本不想动这些东西,因为知道姐姐家的日子也不好过,想让她带回去,无奈母亲像变了一个人似的,我也只好把这些东西做了,心想:姐姐回去时,就把我准备的鸡和鱼再让姐姐带回去。

  吵吵闹闹的,天不知不觉快要了,姐姐要走,母亲说:“一年到头的,也没个闲时候,你不会住一天再走吗?明天又是你爹的生日。”姐姐看母亲有些不高兴,就对姐夫说:“要不你先回去吧。我住一晚,明天再走。”姐夫有些不情愿,但姐姐的眼一瞪,姐夫没敢再说什么。我把一些饺子和肉及我做的丸子包了一些给姐夫还着,对他说:“回去后热热吃,别不做饭。”姐姐不让拿,但拗不过我,只好让姐夫带回去了。

  到了晚上,姐姐跟母亲一直在嘁嘁嚓嚓的说话。母亲说的最多的就是我的事。母亲说:“心寒这么大了,你以后要多照应着他点。看别人家像他这么大的,孩子都抱上了。我真发愁。”姐姐劝母亲说:“娘,弟弟有本事,只要咱家再难两年,以后会好的。别慌。弟弟人长得好,也能说会道的,还怕说不上媳妇?”母亲说:“你看他高不成低不就的,哪次我跟他说作亲的事他总不上心。”姐姐说:“有时间我劝劝弟弟。”然后姐姐回过头来,冲着我说:“心寒,你也应该为自己的事操心了,别让娘老是掂记着。”我应了一声,没再说话。说话快到半夜了,母亲突然起来,拿出一个小包。我正睡着,听到动静睁开眼,看母亲把小包打开,里面是一个小布口袋和一双当地小孩儿穿的一种鞋——靴头子。母亲对姐姐说:“往后我怕是也要操不了心了。你当姐姐的要多管管他。他以后有了孩子,鞋还要你想着做。这个小包里是我攒的钢蹦儿,都是二分的。是替他媳妇出满月时攒的。”我听着母亲跟姐姐的话,心里酸酸的,我不知道我将何以面对白发老娘,母亲在这个晚上很反常,让我有些恐惧,有些苦涩。梦迟的身影一直在我心里不能褪去,而在我心里,为了母亲,我怕是要再装下另一个女人了。

  迷迷糊糊中,我睡着了,走进了一片汪洋中,我驾着一叶扁舟巅菠于大海之上,一个个的漩涡打得小船左摆右晃,我努力支撑着航舵,却怎么无法向前驶进一步,混身被水打得湿透透的,想要转回到岸边,却无力挽回,只有苦苦挣扎,不知道自己将要走向何处……
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