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才刚出门就遇到这么糟糕的事情,索性我和油条商量着先回酒店收拾收拾东西,换个心情,重新出发。
收拾行李的时候油条收到先报,发来新加坡当地人最爱的一家食阁地址,作为资深吃货的我们当然不能错过这个机会,结果到了之后,所有当口全部没有开门,打探了路过的行人才知道,原来这里要到差不多晚饭的时间才陆续开门,气到想哭。
“我快饿死了,怎么办?”
摸了摸我那可怜的肚子,我有气无力的说。
“那边有一家店开着,过去看看。”
我随着油条的指引目光望去,真有一家开门的店,还是油条厉害,任何吃到都逃不过他的法眼。
这是一家鱼丸店,油条点了两份,让我们没想到的是,就在等待间,突然出现一位胖大叔主动和我们搭讪,在简单聊过几句之后,我们惊奇的发现他竟然是新加坡当地的资深吃货,同样点了两份鱼丸和我们拼桌,同时还大方的把他老婆介绍给我们认识,不得不说长的还挺年轻,看上去不像是夫妻,更像父亲和女儿。
边吃边聊,大叔说他每天都会给老婆一个惊喜,带她去吃她没有吃过的好吃的美食,听的我也是羡慕连连,不过要说最幸福的,我还是觉得我和油条才是最幸福的一对。
接着,他从古至今给我们介绍了新加坡美食的历史,从南到北讲述了各国料理对新加坡食物的影响,他还告诉我们,他每次享用美食都会带上心爱的太太,每一道才都会用相机记录下来,四十年的吃货生涯让他始终保持着二十岁的心态,从而还总结出了美食与爱情的哲学,他说‘男人一生中最大的奖励是你身边的女人,永远不会遗弃你的就是你的太太’。
突然觉得好感动,听的我都快哭了,是真的快哭了,看到了这位前辈,我仿佛看到了自己的未来,油条说要带我吃遍全世界的美食,虽然我不是大叔口中的女人,但我知道油条一点会像大叔对待自己太太那样待我。
我扭头看了一眼油条,他如同心灵感应一般回了我一个肯定的眼神,那么就让时间来验证一切吧。
大叔最后还告诉我们,来新加坡有两家餐厅是一定要去的,于是我和油条决定,等晚饭来临的时候,这两家餐厅我们都要去试一试……
新加坡是一个时尚之都,虽然全岛面积不大,但各处遍布大小商场,种类齐全、价格公道,甚至许多高级酒店内就有国际品牌的专卖店,其中最著名的就要属我们住的酒店的低层,滨海湾购物中心,于是下午闲来无事,我们打算回酒店的地下逛一逛。想想上面是睡觉的地方,下面还可以逛街购物,不得不说这家酒店真的好赞!
这里几乎囊获了世界上所有一线品牌的旗舰店,因为新加坡是自由贸易港口,所以很多品牌价格要比国内便宜一些,不过太贵我还是买不起,就算油条买的起我也不让他买!总觉得太奢侈完全没有这个必要。
让我们没想到的是酒店的地下竟然还有一家赌场!油条说只要年满21岁就可以进到这里的赌场,不过新加坡政府为了限制新加坡人赌博,每一位来这里的客人想要进入赌场,都必须要交一百新币的会费,相当于五百块的人民币,也就是说还没开赌就已经输了五百块……一点都不酷!所以我和油条一致认为,赌博这件事情还是不要招惹比较好……
终于要到了吃大餐的时刻了,我们依照新加坡吃货大叔给的地址,寻找今晚的第一样美食-田鸡(牛蛙)粥。
所谓田鸡粥,顾名思义就是用田鸡熬的粥,到了这家我们才知道并不一定是这样,因为他们已经把这小小的田鸡粥做出了五花八门,难怪我们找了好久,那么难找的地方竟然有这么多人关顾,还真是好酒不怕巷子深啊。
我们到了这家田鸡粥店才发现,他们的做法跟我们想象的完全不一样,一般的田鸡粥是把田鸡马上调料放入熬好的粥锅中烧开即可,而这家店把田鸡做成了不同的口味和白粥分开吃,我们点了宫保、白胡椒和姜葱三种最有特色的,这样一来一锅粥就可以一次品尝到三种不同口味了,我们果然很贪心。
我和油条观望间粥已经被端了上来,这粥跟我们国内煮的不太一样,他们在里面放了香油,而且米是被碾碎来煮的,看起来很黏,粥的香味也会很浓。至于吃法,非常的简单,首先把粥盛到碗里,然后把想要吃的口味田鸡放在粥上就可以了。
我随便挑了一种,拌好之后迫不及待的尝了一口……恩!好烫!烫死我了!我的舌头!倒霉!还真的心急吃不了热豆腐!
“你笑什么!”
油条看到我被烫了舌头,不但不关心反而幸灾乐祸,真是够了!
“笨蛋,急什么,吹一吹再吃啊。”
说着,油条的头就伸了过来,贴心的帮我吹了吹,这种暖男般的行为都快把我的心吹化了。
感觉吹的差不多,我一口吃进去,首先田鸡很嫩,甜甜的辣辣的,好吃!
迅速的吃完,然后尝试第二种……恩!这个更好吃!应该是白胡椒口味的,因为我吃到了胡椒的味道,有一点点辛辣,味道要更重一些,刺激与平淡融合在一起的感觉,我喜欢……
经过我和油条的品尝之后,这三种店里的推荐口味,我们一致认为白胡椒田鸡粥是最好吃的!
值得一提的是,这家店长年有买二送一的优惠活动,经济实惠又好吃,真的是心动不如行动啊……
吃完了田鸡粥,我们又马不停蹄的打车赶往新加坡吃货大叔推荐的第二家店,名字叫无招牌海鲜……并非没有招牌,而是招牌的名字就叫做无招牌,瞬间觉得好酷有没有?
环境有点像路边的大排档,而实际上并不是,听说他家的炒螃蟹那叫一个‘我的天呐!’,今天,我和油条就要鉴定一下到底有没有到‘我的天呐!’的程度。
不过挑螃蟹还是需要一点本事的,于是我跟着油条来到厨房,一眼就看到两大筐的螃蟹,真的好大!大到我已经开始不停的咽口水了。一只大概三斤左右,每只合人民币大概要300块,也就是一百块一斤,我觉得有点小贵。
在新加坡吃炒蟹,一般选用本地蟹、阿拉斯加帝王蟹、斯里兰卡蟹为原材料,而经过高人指点告诉我们,不管用什么蟹都一定要选母蟹,因为母蟹里面的蟹黄炒出来的味道更有层次,口感更佳醇厚,可惜我们来晚了,母的都卖光了,不过没关系,因为当炒螃蟹端上来的时候,让我情不自禁的‘哇~’了一声,真的实在太大太诱人了!
话不多说,我直接上手拿了一个大螃蟹夹子,感觉拿的像是拿着一瓶饮料,因为真的好大,而且很容易就把壳掰下来,我用狂野的吃法一大口咬下去……我的天呐!!!好爽!好过瘾!好好吃!好幸福!好快乐!螃蟹的鲜味,再加上辣辣的感觉,而且里面还放了蛋花,味道简直绝了!没想到在新加坡的最后一晚居然能吃到如此霸气又超好吃的菜,太完美了……
距离飞机起飞还有一段时间,吃过大螃蟹,在油条的恳求下,最后我同意跟他一起去一家新加坡最高的酒吧。
在新加坡的最后一晚,点上一瓶酒,站在楼顶的酒吧露台,喝着美酒(虽然我喝的是果汁),看着远处灯火阑珊的城市夜景,回忆着这几天点点滴滴的美好。
在这里我们可以很自然,在这里我们可以很时尚,在这里人们很热情,在这里也可以玩的很爽,在这里更可以吃的很过瘾,真的满满的都是幸福与感动。喝完这杯我们即将踏上新的旅途,虽然油条一直卖关子没有告诉我下一站的目的地,但我知道无论是去到那里,都一定有
最棒的美食,当然,在我心目中,油条才是我最爱的‘美食’……
【有熊2的番外暂时先更到这里,因为是番外,没有什么主线剧情,更多的是跟大家分享美食,可能很多人不太喜欢这种美食文,本来后面馒头和油条还要去好多国家,比如在美国会遇见有熊1的主角等等。接下来根号准备开新小说了,是一部中年小说,名字叫《山的那一边》,如果喜欢根号小说的朋友希望可以继续前往中年小说区里给根号支持,毕竟大家的鼓励和支持一直是我写小说的动力,如果觉得有熊2的番外也别有一番风格还想看的话请书评告诉我,其实写美食文根号还是觉得挺过瘾的。
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